Ortrugo dei Colli Piacentini Contro Tempo Brut – Sparkle 2017

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Vino: Ortrugo dei Colli Piacentini Contro Tempo Brut - Mossi

Vino che offre una fase olfattiva più evoluta e leggermente austera rispetto a una gustativa più fresca e godibile. Abbinatelo a una tempura di moscardini aromatizzata al succo di arancia.

Regione: Emilia-Romagna
Annata: s.a.
Denominazione: Ortrugo dei Colli Piacentini Doc
Azienda: Mossi
Uvaggio: ortrugo
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 6000
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Giallo luminoso con fine perlage, ha naso che offre subito tostature e frutta matura. Riconosciamo pera, mela, mela cotogna, mandorle e nocciole tostate, pesca, melone, arancia, note di panificazione, sfumature di macchia mediterranea e una vena minerale di ardesia. Bocca fresca, abbastanza morbida e cremosa, con una verve acido-sapida che dà ritmo a tutto l’assaggio. Retrolfatto connotato da un frutto più croccante rispetto alla via diretta.




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