Ortugo dei Colli Piacentini Contro Tempo Brut 2018 – Mossi – Sparkle 2021

In Emilia-Romagna, Sparkle 2021 by Sparkle

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Vino: Ortugo dei Colli Piacentini Contro Tempo Brut 2018

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Mossi


Un vino che coniuga maturità e leggerezza, frutto e tostature. Si fa bere piacevolmente ed è goloso sia al naso che in bocca. Sposa bene una classica pizza di scarola napoletana.

Annata: 2018
Denominazione: Ortrugo dei Colli Piacentini Doc
Uvaggio: ortugo
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 6000
Prezzo: 9,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro solcato da fine perlage, ha naso abbastanza intenso, connotato da frutta matura e tostature di mandorle e nocciole e pane grigliato. La frutta è dolce e sa di arancia anche candita, pera, mela, melone e ananas. Bocca fresca, morbida abbastanza equilibrata e di tessitura gustativa agile e continua. La sinergia acido-sapida è ben integrata e dà verve a tutto l’assaggio. Al retrolfatto tornano gli aromi della via diretta con frutta e pasticceria da forno in evidenza.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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