Particolare Inedito première cuvée – Sparkle 2017

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Vino: Particolare Inedito première cuvée - Tenuta del Buonamico

Un vino di facile lettura in ogni sua fase, che con semplicità esprime note fruttate al naso e con la stessa semplicità può affrontare la prova dell’assaggio in compagnia di tartine alla mousse di tonno.

Regione: Toscana
Annata: s.a.
Denominazione: Vs
Azienda: Tenuta del Buonamico
Uvaggio: pinot bianco
Fermentazione: tank
Alcool: 12,50 %
Voto: 2.5
Produzione: 4500
Prezzo: 18,70 Euro

Degustazione: In un bicchiere di un bel giallo dai riflessi dorati si scorgono bollicine piuttosto sottili. In un naso un po’ timido si possono scoprire note vegetali di felce e melissa, seguite da arancia, mela, pesca, nespola e mandorla fresca. Bocca cremosa, di buona freschezza, media sapidità e di tessitura agile, che fa tornare dal palato, con minore intensità, il frutto arricchito da toni balsamici di eucalipto.




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