Pecorino Brut – San Lorenzo – Sparkle 2020

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Vino: Pecorino Brut

Produttore: San Lorenzo

Vino semplice che ricorda, con misura, i profumi della campagna in piena estate percorsi da dense mineralit�. Queste sono protagoniste al palato insieme a ricordi vinosi. Bene insieme a piccoli crostini alla caciotta abruzzese.

Annata: -
Denominazione: Vs
Uvaggio: pecorino
Fermentazione: tank
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 2.5 / 5
Produzione: n.c.
Prezzo: 15,00 Euro

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Degustazione: Giallo paglierino deciso, con perlage piuttosto fine, � gentile al naso nel proporre sentori di fiori ed erbe di campo secchi, che avvolgono il frutto di pera, mela e limone, percorsi da nette percezioni di pietra pomice e argilla. Fresco, sapido, cremoso, di struttura media e continua, � dotato di adeguata morbidezza e di un profilo al palato che ricalca il naso nel suo essere ricco di minerali, accompagnati dal frutto e da cenni vinosi, da note vegetali e floreali.

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