Perlugo Zero – Sparkle 2018

In Marche, Pievalta, Sparkle 2018by adminLeave a Comment


Vino: Perlugo Zero - Pievalta

Accoglie timido con cenni di panificazione e minerali di salgemma. Vino di media struttura e di buona morbidezza. Durante l‘assaggio la componente salina cresce e diventa protagonista. Si sposa bene con un fritto di calamari.

Regione: Marche
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Pievalta
Uvaggio: verdicchio
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 3.0
Produzione: 28.200
Prezzo: -
Degustazione: Giallo luminoso con perlage sottile. Si esprime immediatamente con fiori di ginestra e toni di panificazione. Procedendo nella degustazione emergono sentori dolci di torta alle mandorle, minerali di pietra pomice e salgemma. Note fruttate di mela e agrumate di mapo completano l‘olfattiva. Bocca fresca, cremosa, morbida, sapida. Nel finale l‘assaggio tende a irrigidire virando su toni agrumati e di salgemma, dopo aver riproposto il naso con la timidezza riscontrata nell‘osservazione diretta.




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