Pignoletto Modena Modén Blanc Brut – Cleto Chiarli – Sparkle 2020

In Cleto Chiarli, Emilia-Romagna, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Pignoletto Modena Modèn Blanc Brut

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Acquisto attento:

Produttore: Cleto Chiarli


Leggiadro ed esuberante, si presenta decisamente floreale e dolcemente fruttato; in una bocca leggera, ma bilanciata trova il suggello della beva. Ottimo compagno di un�insalata fredda di crostacei, con mele e pesche.

Annata: -
Denominazione: Pignoletto Modena DOC
Uvaggio: grechetto gentile
Fermentazione: tank
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 20.000
Prezzo: 8,00 Euro

Degustazione: Giallo paglierino luminoso con perlage sottile, al naso � fiorito nei profumi di acacia, rosa, tiglio e anche zagara, che avvolgono il frutto polposo di cedro, arancia, banana, mela, pesca e pera, espresso anche in sciroppo, sfumato da note di nocciola secca e in confetto, da dolcezze di torta margherita ripiena di crema pasticcera. Fresco, voluminoso, soffice e leggero, propone un insieme agile e bilanciato che invita a un nuovo assaggio. L�immediato equilibrio sostiene il ritorno dolce e vitale del frutto che, in progressione, diventa sempre pi� limonoso sulla bella scia acido-sapida, foriera di percezioni minerali di selce e salgemma.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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