Pignoletto Modena Villa Cialdini Brut 2018 – Cleto Chiarli – Sparkle 2020

In Cleto Chiarli, Emilia-Romagna, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Pignoletto Modena Villa Cialdini Brut 2018

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Acquisto attento:

Produttore: Cleto Chiarli


Ha sempre un piglio invitante, con la sua indole disponibile, leggibile. La scia della nocciola secca porta fino al palato dove il vino � agile e tutto da bere, specialmente insieme a dei classici suppl� alla romana.

Annata: 2018
Denominazione: Pignoletto Modena DOC
Uvaggio: grechetto gentile
Fermentazione: tank
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 80.000
Prezzo: 7,00 Euro

Degustazione: Giallo chiaro brillante, con perlage abbastanza sottile, � nitido, fresco e invitante nel porgere note di nocciola secca che dialogano con profumi di pitosforo e acacia che si allargano subito a note di limone, cedro, mandarino, mela, ananas, cachi, pesca e uva spina. Cenni di frutto in nettare insieme a minerali di gesso percorrono il bouquet. Cremoso, morbido, fresco e sapido, ha tessitura leggera e sviluppo salino per un insieme agile, che invita alla beva. Tutto frutto appena il vino � in bocca, con l�immancabile nota di nocciola secca e il minerale che cresce ricordando sempre di pi� il salgemma, fuso con le note di limone.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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