Pinot 64 Brut 2013 - Sparkle 2018

Pinot 64 Brut 2013 – Sparkle 2018

In Calatroni, Lombardia, Sparkle 2018by adminLeave a Comment


Vino: Pinot 64 Brut 2013 - Calatroni

Vino elegante e aggraziato, ricco di frutto in ogni sua fase, ampio, articolato, dinamico e invitante. Ottimo in compagnia di un crudo di gamberi rossi di Mazara con extravergine dei Monti Iblei e zenzero fresco.

Regione: Lombardia
Annata: 2013
Denominazione: Vsq
Azienda: Calatroni
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 5.0
Produzione: 4.000
Prezzo: 26,00 Euro

Degustazione: Di colore paglia brillante con perlage sottile e continuo, attacca dolce di fiori e di pasticceria. Mughetto e glicine aprono alle tostature dolci di nocciole e mandorle anche in confetto e pralinate. Le dolcezze sfumano nella pasticceria alla frolla, seguita dagli agrumi come arancia e mandarancio, quindi pesca, melone, pera, mela, il tutto in un mix elegante e garbato. Tutto è attraversato dal tratteggio minerale di selce. Il sorso è cremoso, dinamico e di bella tessitura. La freschezza è importante e progressiva, sostiene l‘assaggio e sollecita il palato che non avverte spigoli, invita al riassaggio e ripropone il frutto polposo e croccante e le dolcezze del confetto, i toni minerali, fino alle note di creme caramel.




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