Prima Gialla Brut – Sparkle 2017

In Sparkle 2017->Friuli - Venezia Giulia->Adriano Gigante by adminLeave a Comment


Vino: Prima Gialla Brut - Adriano Gigante

Accoglie fresco e invitante, ben definito nell’articolazione dai risvolti dolci; in bocca è invece nervoso e molto teso, certamente giovanissimo. Adatto ad accompagnare una bella frittura di paranza.

Regione: Friuli - Venezia Giulia
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Adriano Gigante
Uvaggio: ribolla gialla
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 2.5
Produzione: 3500
Prezzo: 11,00 Euro

Degustazione: Colore giallo chiaro e perlage sottile. Al naso ci accoglie con aromi floreali dolci di biancospino, leggera rosa, acacia. Seguono note vegetali di felce, salvia e timo, con nuance minerali di cipria e fruttati di arancia bionda, mela, pesca bianca, ananas e cedro, addolciti da fragranti note di pasticceria alla vaniglia e mandorle. In bocca è di discreta struttura ma leggermente più serrato per una manifesta impronta acido-sapida che segna tutto l’assaggio, anche per via di una morbidezza poco presente. Il retrolfatto risente un po’ di questa tensione e propone principalmente note agrumate e vegetali.




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