Primae Lucis Rosé Brut – Codice Citra – Sparkle 2020

In Abruzzo, Codice Citra, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

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Vino: Primae Lucis Rosé Brut

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Codice Citra


Misurato nei toni agrumati, i minerali e i sentori di macchia mediterranea. Al palato, si esprime in modo più diretto e intenso, con un finale sapido e quasi astringente. Buono con polpettine di vitello alle erbe, fritte.

Annata: -
Denominazione: Vs
Uvaggio: uve a bacca rossa autoctone
Fermentazione: tank
Alcool: 12.5 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 10.500
Prezzo: 7,00 Euro

Degustazione: Corallo chiaro con perlage fine. Al naso rivela la sua delicatezza ed esala poco a poco note di arancia bionda, lime, mela rossa, fragola di bosco e pesca tabacchiera. Fanno la loro entrata note più dolci di mandorla essiccata e confetti, unite al lampone anche in caramelle e ai fiori di ginestra e rosa. Sullo sfondo un vegetale di rosmarino, maggiorana e foglia di mirto unito al minerale di selce. La bocca è più espressa, con una buona morbidezza e una carbonica croccante. La struttura e la spalla acido-sapida esaltano gli aromi di erbe aromatiche e di agrumi. La sapidità diventa protagonista e si percepisce in chiusura una lieve sensazione astringente che non impedisce la percezione di sentori di arancia e mela.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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