Prosecco Collevento 921 - Sparkle 2018

Prosecco Collevento 921 – Sparkle 2018

In Antonutti, Friuli - Venezia Giulia, Sparkle 2018by adminLeave a Comment


Vino: Prosecco Collevento 921 - Antonutti

Prosecco di rinnovata piacevolezza, dal naso dolce e goloso con un palato fresco e vibrante che trova il suo punto di forza nella dinamica e lintegrazione tra tutte le sue componenti. Da proporre con un saut di cozze e vongole.

Regione: Friuli - Venezia Giulia
Annata: 2021
Denominazione: Prosecco DOC
Azienda: Antonutti
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 150.000
Prezzo: 8,00 Euro

Degustazione: Giallo brillante dal perlage fine, ha naso articolato e gradevole caratterizzato da note fruttate e floreali ben fuse. Biancospino, gelsomino, accompagnati in sottofondo da un tocco di t al bergamotto e timo, fanno da preludio a un frutto fresco e godibile dove mela, pera e melone sono protagonisti seguiti da un soffio di pesca bianca e dolci nuance di sfusato di Amalfi, anche in gelatine, per terminare con una scia delicata di cipria. Al palato fresco, morbido, di buona acidit e cremosit, di giusto corpo e con una tessitura acido-sapida rinfrescante. Retrolfatto coerente con la via diretta, con un finale fresco che invita al riassaggio.




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