Prosecco Extra Dry - Sparkle 2018

Prosecco Extra Dry – Sparkle 2018

In Conti Riccati, Sparkle 2018, Veneto by adminLeave a Comment


Vino: Prosecco Extra Dry - Conti Riccati

Sentori fini e delicati, appena dolci, tipici, per un assaggio vivace, croccante e piuttosto fresco, perfetto per aperitivo con un cartoccio di zucchine fritte.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Prosecco Doc
Azienda: Conti Riccati
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 2.5
Produzione: 15.000
Prezzo: 8,00 Euro

Degustazione: Paglierino chiaro con perlage fine nel bicchiere, al naso è giustamente dolce su note floreali di biancospino, mughetto, magnolia, su un sottosfondo vegetale di felce. Segue il classico fruttato di mela, pera, pesca e un leggero agrume per terminare con chiari e tenui sentori di cipria a completare uno spettro aromatico non particolarmente ampio, ma invitante. La bocca è fresca, di cremosità media, con corpo appena adeguato per un‘acidità incalzante che si presenta fin dall‘inizio dell‘assaggio e che riesce a mantenerlo molto vivace con un finale giocato su note decisamente minerali e agrumate.




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