Prosecco Perlae Naonis Brut – Sparkle 2017

In Sparkle 2017->Friuli - Venezia Giulia->San Simone Di Brisotto by adminLeave a Comment


Vino: Prosecco Perlae Naonis Brut - San Simone Di Brisotto

Un Prosecco piacevole, dal colore elegante e dal naso ricco di frutto, che per la sua tipologia non delude al palato, sicuramente un ottimo compagno di un aspic di gamberi al profumo di arancia.

Regione: Friuli - Venezia Giulia
Annata: 2015
Denominazione: Prosecco DOC
Azienda: San Simone Di Brisotto
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,50 %
Voto: 3.5
Produzione: 70000
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Ha un colore paglierino chiaro che accoglie un perlage di buona finezza, mentre al naso si presenta subito dolce di frutto e fresco di salvia, muschio e sfumature di timo. Il comparto fruttato apre con riconoscimenti di pesca bianca, pera estiva, melone bianco, cedro, arancia e mela. Poi si affacciano le note floreali di mughetto e biancospino per chiudere su sottili nuance di mandorla fresca e gesso. Fresco, piacevolmente sapido abbastanza equilibrato e di discreta cremosità, torna sul frutto con una leggera prevalenza degli agrumi dolci.




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