Prosecco Treviso Extra Dry 2017 – Commendator Pozzobon Rosalio – Sparkle 2019

In Commendator Pozzobon Rosalio, Sparkle 2019, Veneto by SparkleLeave a Comment

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Vino: Prosecco Treviso Extra Dry 2017
Produttore: Commendator Pozzobon Rosalio

Di bella esuberanza gentile su fiori e frutti, è vino immediato, leggibile, invitante, e in bocca è agile ma non banale, dotato di buon ritmo. Adatto ad accompagnare dei fiori di zucca ripieni di mozzarella, dorati e fritti.

Annata: 2017
Denominazione: Prosecco Doc
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 30000
Prezzo: 8,00 Euro

Degustazione: Giallo pallido luminoso, percorso da perlage fine, al naso è dolce e coinvolgente nel fondere frutto e fiore con vaghe tostature di nocciole: riconosciamo cedro, mela, glicine, pesca, arancia, gardenia, gelso bianco, susina, mandorla secca e in confetto, insieme a creare un blend goloso, sfumato da respiri vegetali di melissa e da minerali di gesso. Fresco, morbido, sapido, cremoso, è leggero e di buona tensione, tutto frutto e fiori, con uno sviluppo salino che sostiene il finale di salgemma.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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