Prosecco Treviso Extra Dry – Sparkle 2017

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Vino: Prosecco Treviso Extra Dry - Commendator Pozzobon Rosalio

Si esprime tutto sulla freschezza e l’immediata leggibilità, semplice, caratterizzato da una bocca appena tesa nel finale. Servire come aperitivo insieme a una torta rustica con formaggio e verdure.

Regione: Veneto
Annata: s.a.
Denominazione: Prosecco Doc
Azienda: Commendator Pozzobon Rosalio
Uvaggio: glera
Fermentazione: tank
Alcool: 11,00 %
Voto: 3.0
Produzione: 20000
Prezzo: 7,00 Euro

Degustazione: Colore giallo chiaro con riflessi platino e perlage fine; naso inizialmente dolce di fiori e frutti che ricordano rincospermo, mughetto, cedro, pesca e mela, rivela successivamente intensi toni vegetali di salvia, timo ed erba medica, ritorna sui propri passi di frutto nei ricordi di arancia, banana, ananas anche disidratato e gelatine di frutta con minerali di gesso. Bocca di buona vivacità, fresca, sapida, morbida all’ingresso, da centro assaggio si fa leggermente più tesa per la sinergia acido-sapida che va a dominare il finale. Retrolfatto coerente col naso per stringere su agrumi, note vegetali e di mandorla.




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