Ribolla Gialla Brut – Sparkle 2017

In Sparkle 2017->Friuli - Venezia Giulia->Ronchi San Giuseppe by adminLeave a Comment


Vino: Ribolla Gialla Brut - Ronchi San Giuseppe

Vino che attira per la sua piacevole bevibilità, vivace, semplice ma ben fatto, rallegra il palato preparando a nuovi e ripetuti assaggi. Servire insieme a degli elegantissimi crostini di astice con maionese di avocado.

Regione: Friuli - Venezia Giulia
Annata: s.a.
Denominazione: Vs
Azienda: Ronchi San Giuseppe
Uvaggio: ribolla gialla
Fermentazione: tank
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 20000
Prezzo: 15,00 Euro

Degustazione: Bel colore paglierino brillante e perlage sottile. Al naso è fresco, dolce di frutta e fiori negli aromi di mela, pera, pesca bianca, mandarino, biancospino e acacia, attraversati da note vegetali di salvia e timo con nuance minerali di gesso e spunti di mandorla. In bocca è fresco, morbido e di tessitura agile e cremosa per un buon equilibrio sostanziale. Retrolfatto, coerente con la fase olfattiva, mette in risalto la bella freschezza riproponendo le note fruttate croccanti di agrumi e i minerali di cipria.




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