Riesling Brut 2013 - Sparkle 2018

Riesling Brut 2013 – Sparkle 2018

In La Palazzola Grilli, Sparkle 2018, Umbria by adminLeave a Comment


Vino: Riesling Brut 2013 - La Palazzola Grilli

Elegante e irripetibile esperienza unica, originale, potente, d‘impronta longeva, audace nei sentori e invitante nelle armonie gustative, nella dinamica e nelle infinite possibilità di accostamenti, per dirne uno spaghetti al foie gras.

Regione: Umbria
Annata: 2013
Denominazione: Vsq
Azienda: La Palazzola Grilli
Uvaggio: riesling
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.5
Produzione: 12.000
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Giallo brillante con perlage sottile, il naso fine ed elegante apre su note di cedro e licci con innesti aromatici e tostati raffinati. Fiori gialli insieme al fruttato di ananas e pera giocano con pasticceria, minerali e torrone bianco, limone e cedro sempre in sottofondo, e poi zenzero, anche candito, e curcuma. Il naso evolve con l‘assaggio, crescendo in ampiezza ed eleganza. La bocca è fresca, dolce, con un‘acidità importante, sottile, indicazione di lunga vita, riporta note di maggiorana, poi fruttate e fresche, agrumi di limone, cedro, arancia con mandorla e nocciola, cioccolato bianco e gelatine di agrumi per un assaggio elegante e raffinato che sembra non finire. Ancora un po‘ di bottiglia e sarà un grandissimo vino. A un soffio dalle 5 sfere.




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