Riesling Brut 2014 – La Palazzola Grilli – Sparkle 2019

In La Palazzola Grilli, Sparkle 2019, Umbria by SparkleLeave a Comment

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Vino: Riesling Brut 2014
Produttore: La Palazzola Grilli

Di carattere, è elegante e intenso di dolci floreali che giocano con frutta succosa, cipria e tostature gentili. Il palato è dinamico, croccante, vivace, di grande finezza, invitante. Ottimo su crespelle alla ricciola e asparagi.

Annata: 2014
Denominazione: Vsq
Uvaggio: riesling
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 5.0 / 5
Produzione: 13000
Prezzo: 26,00 Euro

Degustazione: Giallo limone con perlage sottile. Naso intenso e intrigante, con dolci note di fiori che giocano con la frutta succosa. La magnolia e l’acacia si uniscono al Limone d’Amalfi, alla pesca nettarina, alla susina, all’ananas fresco, alla mela renetta, all’arancia bionda anche in spremuta, al fico d’India e al melone bianco. Tostature gentili di pasticceria secca alla vaniglia e di pane casereccio si uniscono alle mandorle e alle nocciole anche in profumati confetti e in croccante. Il frutto torna in confetture di albicocche e agrumi, in uno scrigno di pan brioche, e gioca con un elegante minerale di gesso e cipria prima di incontrare note verdi di melissa, rosmarino e timo limone. Il palato è dinamico, croccante, vivace. Sentori di limone e mandorla in confetto solleticano il palato e aprono la via verso una frutta croccante e un pan di Spagna al limone. La carbonica perfetta e l’ottima struttura rendono l’assaggio pieno e appagante. La grande freschezza, ben integrata, sostiene tutti i sentori fino alla fine, lasciando poi il posto a note limonose e minerali.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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