Ronco Vieri Ribolla Gialla Brut – Vigneti Pietro Pittaro – Sparkle 2019

In Friuli - Venezia Giulia, Sparkle 2019, Vigneti Pietro Pittaro by SparkleLeave a Comment

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Vino: Ronco Vieri Ribolla Gialla Brut
Produttore: Vigneti Pietro Pittaro

Conferma il suo valore e la personalità questa espressione di ribolla gialla che sottolinea la flessibilità del vitigno, la sua capacità a raggiungere vette importanti. Goloso insieme a spaghetti alle alici, pane tostato e zenzero.

Annata: -
Denominazione: Vsq
Uvaggio: ribolla gialla
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 4.0 / 5
Produzione: 5000
Prezzo: 24,00 Euro

Degustazione: Giallo deciso con bollicine piuttosto sottili, accoglie sulle tostature del pane che si addolciscono fino alla torta margherita. Sale la componente fruttata di cedro candito, banana, ananas, è dolce e rimanda alle tostature, ora di nocciole; ecco le note più fresche di arancia, mela, pera, sfumate da melissa, da nuance di pietra pomice e salgemma, ora tutto in buon equilibrio olfattivo. Fresco, sapido, morbido, cremoso, accoglie invitante e loquace, meno tostato che al naso, fondendo il frutto dolce e polposo con tostature delicate e golose, cenni di pasticceria soffice e un minerale lungo che sostiene, dando vitalità e lunghezza.

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About the Author

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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