Rosaneti Rosé Brut 2016 – Librandi – Sparkle 2019

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Vino: Rosaneti Rosé Brut 2016
Produttore: Librandi

Tutto freschezza, grande bilanciamento ed eleganza gustativa, è però giovane nell’espressività olfattiva e retronasale. Si accompagna bene a un trancio di ricciola alla griglia.

Annata: 2016
Denominazione: Vsq
Uvaggio: gaglioppo
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 6000
Prezzo: 15,00 Euro

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Degustazione: Rame chiaro dai riflessi rosa, con bollicine fini, è delicato al naso, fresco di biancospino e fiore di sambuco, con spunti vegetali di felce ed erica, sentori di nocciola e mandorla secche. Lentamente rivela il frutto di arancia, bergamotto, mela annurca, pompelmo giallo e rosa, tutti sfumati da sentori di selce e gesso. Fresco, di effervescenza cremosa e molto fine, sapido, ha tessitura media che integra le componenti dure molto vivaci. Il retrolfatto è coerente con il naso nell’approccio garbato, ma mette in primo piano la declinazione fruttata, di taglio agrumato, accompagnata dagli altri riconoscimenti.

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