Rosé Brut - Sparkle 2018

Rosé Brut – Sparkle 2018

In Lombardia, Monsupello, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Rosé Brut - Monsupello

Vino dinamico, dal naso profondo, dotato di buona struttura e grande tensione gustativa. Al palato non è ancora perfettamente fuso ma già manifesta la sua personalità. Bene con bollito misto e senape di Digione.

Regione: Lombardia
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Monsupello
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 13,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 20.000
Prezzo: 22,00 Euro

Degustazione: Rosa buccia di cipolla e perlage fine. Al naso è mediamente complesso nei toni di panificazione dai risvolti fumé, giustapposti a gentili floreali di rosa canina. Note speziate di pepe e curcuma danno manforte alla parte "scura", mentre aggraziati aromi fruttati di ciliegia, lampone, arancia rossa, mela e pesca aggiungono charme. Nel finale si evidenziano tostature di mandorle e nocciole insieme a minerali di pietra pomice e cenni vegetali di ortica e mirto. In bocca céé grande freschezza che al centro delléassaggio passa in primo piano. Al retrolfatto ritorna la frutta rossa e il minerale, mentre lo sviluppo vede le componenti dure e quelle morbide ancora in fase di incontro.




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