Rose Brut – Sparkle 2018

In Abruzzo, Marramiero, Sparkle 2018 by adminLeave a Comment


Vino: Rosè Brut - Marramiero

Grande vigore aromatico di spezie e tostature, si ritrova in un palato intenso e di struttura. Le note di frutta rossa, fumé e di mandorla rendono perfetto l‘abbinamento a un fagiano ripieno con riduzione al mirto.

Regione: Abruzzo
Annata: s.a.
Denominazione: Vsq
Azienda: Marramiero
Uvaggio: pinot nero 80%, chardonnay 20%
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,50 %
Voto: 5.0
Produzione: 2.900
Prezzo: 22,00 Euro

Degustazione: Rosa scalogno vivace imperlato da sottile perlage. Il naso è gagliardo e speziato: alla eleganza dello zafferano, del pepe nero e della curcuma si accosta una nota balsamica di eucalipto e canfora. Dolce la frutta rossa, di ciliegia, susina, prugna secca, chinotto e arancia rossa, che bilancia un sottofondo intenso con richiami di polvere da sparo, di tostature importanti, di nocciole, di mandorle e di pistacchi. L‘insieme è potente e crepuscolare. La bocca è importante, richiamando il frutto intenso e le tostature quasi fumè. Grandi sono la struttura e la acidita, che non cedono mai ed esaltano fino alla fine i frutti rossi, gli agrumi e la mandorla pralinata.




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