Rosé de Noir 111 Brut 2011 - Sparkle 2018

Rosé de Noir 111 Brut 2011 – Sparkle 2018

In Briziarelli, Sparkle 2018, Umbria by adminLeave a Comment


Vino: Rosé de Noir 111 Brut 2011 - Briziarelli

Gioca sulla grazia ed eleganza di un bell‘amalgama, abbastanza ampio ma misurato, focalizzato sul frutto croccante con garbate tostature. Adatto a sposare maltagliati con fagioli e cozze.

Regione: Umbria
Annata: 2011
Denominazione: Vsq
Azienda: Briziarelli
Uvaggio: pinot nero
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 3.5
Produzione: 1.800
Prezzo: 18,00 Euro

Degustazione: Di colore rosa buccia di cipolla con perlage sottile, è garbato e fresco al naso nel proporre il frutto croccante di fragola, ciliegia, melagrana, arancia rossa, sfumato da aromi di rosa; poi cenni di macchia mediterranea assolata con risvolti balsamici che dialogano con sentori di argilla, con nocciole secche e gentilmente tostate, con fragranze di pane, percorse da note di salgemma. Bilanciamento al palato, grazie a cremosità e morbidezza che si amalgamano con la freschezza e la sapidità, integrate da una bella tessitura e da una vaga e setosa pennellata tannica che dà verve. Il retrolfatto riprende il gentile discorso dal naso con la stessa fusione e grazia, con finale che amplifica le componenti agrumata e minerale che danno spessore. Il numero in etichetta corrisponde agli anni dalla fondazione dell_azienda di laterizi della famiglia Briziarelli. La numerazione crescerà quindi di anno in anno.




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