Rosé Extra Dry – De Faveri – Sparkle 2021

In Sparkle 2021, Veneto by Sparkle

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Vino: Rosé Extra Dry

Sparkle 2020 - 3,5 sfere su 6

Produttore: De Faveri


Piuttosto timido al naso, al palato si distende dando maggior vigore ai riconoscimenti del naso e invitando in modo gradevole a un nuovo calice. Perfetto con un coniglio in porchetta.

Annata: -
Denominazione: Vs
Uvaggio: glera 98%, raboso 2%
Fermentazione: tank
Alcool: 11.5 per cento
Voto: 3.5 / 5
Produzione: 25000
Prezzo: 9,99 Euro

Degustazione: Colore rosa intenso tendente al corallo e perlage fine. All’olfattiva si fa attendere per poi aprirsi gentile su note fruttate di nettare di ciliegia e fragola, poi mela alle quali si aggiunge una bella nota speziata di pepe e nuance minerali di pomice. Alla gustativa è decisamente piacevole, di discreto corpo, di buon equilibrio e cremosità, fresco e morbido; ne gode il retrolfatto che ritrova il naso in una veste netta, decisa e invitante.

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Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


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