Sarà Brut 2013 – Di Lenardo – Sparkle 2020

In Di Lenardo, Friuli - Venezia Giulia, Sparkle 2020 by SparkleLeave a Comment

Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  


Vino: Sarà Brut 2013

Sparkle 2020 - 3 sfere su 6

Produttore: Di Lenardo


Dopo un’accoglienza fragrante di biscotti, diventa un po’ scuro di minerali e vegetali, delicato il frutto. In bocca è accogliente, poi stretto sulla lingua. Bene insieme a una torta rustica con piselli e manzo macinato, alla cipolla rossa.

Annata: 2013
Denominazione: Vsq
Uvaggio: pinot bianco
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12.0 per cento
Voto: 3.0 / 5
Produzione: 3.000
Prezzo: 16,00 Euro

Degustazione: Di un bel giallo deciso e luminoso con perlage sottile, accoglie su toni di pasticceria da forno, che ricordano biscotti digestive, e si fondono con le note di pane grigliato e con i minerali di pietra pomice mentre sale la nota vegetale di rabarbaro e foglia di limone. Lentamente si rivela il frutto di susina, limone, mela, ananas disidratato, nocciola e mandorla secche. Cremoso, voluminoso, fresco e sapido, ha tessitura agile e in progressione la sinergia acido-sapida diventa protagonista senza suscitare spigoli, ma focalizzando il retrolfatto, garbato e coerente, su salgemma e limone.

Etichetta di




Torna alla pagina iniziale di Sparkle 2020
About the Author
Sparkle

Sparkle

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.


Condividi
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
[do_widget id="mc4wp_form_widget-2"]

Leave a Comment

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.