Sicilia Contea di Sclafani Almerita Brut 2014 - Sparkle 2018

Sicilia Contea di Sclafani Almerita Brut 2014 – Sparkle 2018

In Sicilia, Sparkle 2018, Tasca d'Almerita by adminLeave a Comment


Vino: Sicilia Contea di Sclafani Almerita Brut 2014 - Tasca d'Almerita

Un‘esplosione di sole e di vita nel bicchiere. Elegante, goloso, pieno, comunicativo. Raffinato nei toni aromatici, cremoso e fresco in bocca, vuole ancora riposo in bottiglia. Gustatelo con un pasticcio di maccheroni.

Regione: Sicilia
Annata: 2014
Denominazione: Sicilia Contea di Sclafani Doc
Azienda: Tasca d'Almerita
Uvaggio: chardonnay
Fermentazione: bottiglia
Alcool: 12,00 %
Voto: 4.0
Produzione: 29.500
Prezzo: 25,00 Euro

Degustazione: Giallo pieno brillante con perlage fine, al naso è subito goloso su note di ananas e fragola, anche in caramella, e floreali di gelsomino, acacia, fiore di sambuco. Note fruttate importanti di papaia, mango, gelso, agrumi, mela, ananas, pesca, melone giallo dialogano con mandorle e nocciole sia secche che tostate. Percezioni di pasticceria, torrone e miele fanno della via diretta uno spettro aromatico generosamente loquace con un minerale elegante di gesso e salgemma a completare. La bocca è fresca, morbida, voluminosa, cremosa, con corpo adeguato che, solo nel centro dell‘assaggio, si lascia lievemente sorprendere dall‘acidità; il retrolfatto vira su note agrumate, ma sempre dolci, insieme a toni di pasticceria. Il finale, leggermente sottotono, asciuga appena il palato per giovinezza di bottiglia.




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