FILTRA GLI ARTICOLI

Alta Langa Cuvée Leonora Brut 2014

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegionePiemonte
ProduttoreCascina Bretta Rossa

Naso fruttato e floreale e con note minerali salmastre. La bocca è fresca e tesa, leggera e agile. La carbonica croccante esalta le sensazioni gustative, sino a un finale leggiadro e floreale. Buono con mezzemaniche ai fiori di zucca e bottarga.

  • Annata 2014
  • Denominazione Alta Langa Docg
  • Uvaggio pinot nero 70%, chardonnay 30%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Giallo chiaro con riflessi dorati e perlage fine. L’espressione olfattiva parte con fiori bianchi di gardenia, acacia e tiglio per poi concedere un frutto bianco di pera, mela, pesca, melone e ananas acerbo. La freschezza gioca con il minerale di salgemma e arenaria, mentre sfumature verdi di timo e maggiorana si intrecciano a ricordi di panificazione, miele di acacia e alle mandorle essiccate. Poco a poco emergono gli agrumi di limone e mandarancio. La bocca è fresca e tesa, dalla struttura leggera e dalla tessitura agile. La carbonica croccante aiuta le sensazioni fruttate a emergere con dinamicità, riportando alla bocca note di mela, limone, pera e ananas. Anche il fiore bianco si ripropone, unito a una sensazione salina che lo esalta. Il finale è corto e sottile.