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Alta Langa Riserva Giulio I Brut 2009

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegionePiemonte
ProduttoreTosti 1820

Vino dai tratti gentili nelle tostature che conducono l‘assaggio fino al centro bocca dove sceglie una strada appena più agile. Sarà degno partner di tajarin al tartufo bianco.

  • Annata 2009
  • Denominazione Alta Langa Docg
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 1.134
  • Prezzo 35.00

Degustazione

Colore giallo intenso e brillante con perlage abbastanza fine. Al naso è fresco e fine nei toni floreali e vegetali di acacia, melissa e fieno, seguiti da note tostate di pasticceria da forno, mandorle e nocciole, fruttate di mela, pesca, arancia, melone, uva spina e kiwi, con sfumature di selce e note dolci di torta diplomatica, cenni di zenzero e pepe. In bocca è fresco e sapido, cremoso, morbido, di tessitura appena in affanno, caratterizzato da uno sviluppo salino che sostiene la scia minerale per un retrolfatto che ripropone le note tostate, riuscendo nel finale a riportare sul palato anche i toni di frutto.