FILTRA GLI ARTICOLI

Alto Adige Cuvée Muggi Extra Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAlto Adige
ProduttoreArunda

Leggiadro, fonde fiori e frutti freschi, coloriti da gentili tostature e pasticceria. In bocca si conferma rivelando la sua anima leggera e votata alla beva. Bene su scampi al vapore con emulsione di extravergine e melissa.

  • Annata sa
  • Denominazione Alto Adige Doc
  • Uvaggio chardonnay, pinot bianco, pinot nero in parti uguali
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 3000
  • Prezzo 28.00

Degustazione

Giallo luminoso con perlage sottile, � fresco e gentile di melissa, biancospino, erba medica, arancia, cedro, pera, mela, pesca bianca, tutte insieme a fondersi, caratterizzando l�attacco. Si scoprono nuance di melone bianco, insieme a sentori di mandorle e nocciole secche, in confetto e delicatamente tostate che si uniscono a dolcezze di torta margherita, tutto sfumato da respiri di gesso e timo. In bocca � fresco, salino, di trama media, per un insieme che ritrova le leggiadrie del naso per una beva agile e invitante, che in progressione tende a stringere su toni salini.