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Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneAbruzzo
ProduttoreGuardiani Farchione

Equilibrato e pulito, pieno e dinamico, un brut dal linguaggio classico, arricchito da una dinamica più contemporanea e disinvolta, accompagna bene linguine alla tinca.

  • Annata sa
  • Denominazione Vs
  • Uvaggio trebbiano, pecorino
  • Fermentazione tank
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 3.000
  • Prezzo 12.00

Degustazione

Giallo paglierino con riflessi platino e perlage sottile. Naso subito floreale di ginestra e artemisia su un vegetale di felce, con note fruttate di pera, mela, susina, noce e nocciola fresche, arancia e toni minerali di cipria e gesso. In bocca è fresco e cremoso, di buon corpo, vivace spalla acido-sapida che riporta e rinnova sensazioni perfettamente coerenti con la via diretta e invita a un nuovo assaggio.