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Brut 2014

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreMonsupello

Vino dalle due facce, quasi anonimo all’olfattiva e invece suadente e coinvolgente alla gustativa dove anche il retrolfatto risulta decisamente più compiuto. Fin troppo giovane, è in buona compagnia con una carbonara di mare.

  • Annata 2014
  • Denominazione Vsq
  • Uvaggio pinot nero 90%, chardonnay 10%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 10.000
  • Prezzo 35.00

Degustazione

Giallo con riflessi dorati e perlage abbastanza fine. Al naso è un po’ timido e lentamente si apre su sentori fruttati di agrumi e vegetali. Al palato è fresco, morbido, dotato di bella cremosità e discreto corpo, per un insieme equilibrato e amalgamato, decisamente più leggibile al retrolfatto nei sentori fruttati freschi e nei toni dolci di pasticceria da forno e frutta secca pralinata.