Cartizze Arzanà Dry
Vino elegante e dalla decisa personalità, di dialettica ampia e invitante ma ancora giovane al palato. Dalla fine del 2018 sarà in piena forma. Proponetelo con una spigola all’acqua pazza.
- Annata sa
- Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- Fermentazione tank
- Alcool 11.0
- Voto 4.0
- Produzione 50000
- Prezzo 18.00
Degustazione
Colore giallo chiaro con perlage sottile. Al naso è intenso e fresco di note floreali e vegetali. Troviamo, biancospino, salvia, lavanda, note balsamiche mentolate e di anice. Seguono aromi fruttati di pesca, pera, mela, uva spina, arancia, kumquat, mandorla (fresca e in confetto), con nuance minerali di pietra pomice. Bocca fresca, morbida, sapida, di trama gustativa ben strutturata, cremosa ed equilibrata per un retrolfatto di grande coerenza, sempre incentrato su toni floreali e vegetali decisi che conferiscono profondità all’assaggio; peccato per il finale ancora teso che tende ad asciugare il palato nel finale.