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Charme Merlot Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreAnnafrancesca

Gioca sui contrasti: naso fine, elegante di frutto dolce e gustativa di bella sapidità che rinvigorisce ed esalta il sorso, con decisa e piacevole spinta al riassaggio. Buono con un astice alla catalana o con terrina di faraona.

  • Annata sa
  • Denominazione Vs
  • Uvaggio merlot
  • Fermentazione tank
  • Alcool 13.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 3.400
  • Prezzo 16.00

Degustazione

Il colore cerasuolo chiaro si accompagna a un perlage sottile. Naso raffinato con note vegetali iniziali a cui si sostituiscono immediatamente sentori di frutta rossa come ciliegia, agrumi (arancia rossa e pompelmo rosa), lamponi, pesca noce, prugna, fico settembrino. Ancora note dolci di buccia di agrumi candita, mandorle tostate e confettate. Poi toni floreali di peonia e viola (anche candita), con nuance di cacao in polvere e tabacco. La bocca punta su un altro sentiero non in corrispondenza con il naso, con finale sapido inaspettato, ma piacevole. Poi tornano i frutti rossi e le note vegetali sulla leggera scia tannica.