Conegliano Prosecco Superiore Rive di Formeniga Springo Blue Brut 2017
Vino nitido ed elegante, di espressione gentile e molto fresca al naso, caratterizzato da una bocca tesa e di bella bevibilità. Molto moderno. Perfetto in compagnia di calamaretti fritti.
- Annata 2017
- Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- Fermentazione tank
- Alcool 11.0
- Voto 3.5
- Produzione 15800
- Prezzo 16.00
Degustazione
Giallo pallido con riflessi platino, brillante, percorso da bollicine sottili, al naso è garbato, fresco, caratterizzato subito da un profilo minerale di pietra pomice e selce che sostiene sentori vegetali di timo, erba medica, salvia e melissa, con sfumature floreali di acacia e rosa. Il frutto è croccante di mela, limone, pera, melone bianco e mandorla. Fresco, teso, abbastanza morbido, di tessitura media, ha un profilo retronasale meno femminile, incentrato su minerali e vegetali, con cenni di agrumi dolci per un insieme lineare e di beva, molto secco, leggero e mai spigoloso.