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Conegliano Valdobbiadene Colmé Extra Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreColvendrà

Vino interessante con sentori dolci di frutta leggermente matura e fiori. La morbidezza unita a buon equilibrio e adeguata tessitura lo rendono ideale per accompagnare un’insalata di riso agli scampi.

  • Annata 2000
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 80000
  • Prezzo 12.00

Degustazione

Giallo chiaro con leggeri riflessi argento e perlage fine, ha naso dolce con toni fruttati leggermente maturi di mela, pera, pesca, melone e agrumati di arancia bionda. A seguire fiori di acacia, glicine, biancospino e vegetali di erba medica, insieme a lievi sentori minerali di cipria. In bocca è fresco, morbido, cremoso, con buon equilibrio acido-sapido e buon corpo. Fruttato, in chiusura focalizza su note vegetali e agrumate.