Conegliano Valdobbiadene Extra Dry
Piacevole, interessante e caratteristico, ha ritmo e coerenza nell‘ampia dialettica di frutto e fiori che si conferma al palato grazie alla grande bevibilità. Ottimo con tartara di salmone fresco con sfoglie di pesca e aneto.
- Annata sa
- Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
- Uvaggio glera
- Fermentazione tank
- Alcool 11.0
- Voto 4.0
- Produzione 300.000
- Prezzo 17.00
Degustazione
Giallo chiaro con riflessi argento e perlage abbastanza sottile. Al naso si presenta con fiori freschi di biancospino, acacia e sambuco che vanno a dialogare col frutto fresco: riconosciamo mela, pera, melone bianco, albicocca, pesca, cedro e banana, percorsi da una dolce nota minerale di cipria che rende l‘insieme accattivante. La bocca è fresca, morbida, bilanciata e di corpo adeguato. In bocca ritroviamo evidente il frutto fresco accompagnato dalla dialettica floreale in secondo piano.