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Conegliano Valdobbiadene Extra Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreMasottina

Gentile e misurato, è fresco e giovane al naso, mentre in bocca si caratterizza per la leggerezza e bevibilità. Ottimo da aperitivo abbinato a delle pizzette di sfoglia al pomodoro e guanciale.

  • Annata 2000
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 300000
  • Prezzo 17.00

Degustazione

Paglierino con riflessi dorati e perlage fine. Naso fresco su note vegetali di felce ed erbe di campo, poi toni floreali di glicine, biancospino e leggera acacia. Seguono sentori fruttati di agrumi, pesca, melone, pera, mela e nuance minerali di gesso. Bocca con ingresso morbido, cremoso, di buon corpo e discreto equilibrio con ritorni olfattivi abbastanza coerenti e finale piacevolmente minerale.