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Conegliano Valdobbiadene le Rive di Ogliano Extra Dry 2017

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreMasottina

Vino esuberante, coinvolgente, ricco di frutto dolce e di toni floreali, in bocca ha bella dinamica e progressione salina che dà slancio. Bene con gamberoni grigliati, serviti con salsa guacamole.

  • Annata 2017
  • Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 13000
  • Prezzo 26.00

Degustazione

Giallo chiaro con riflessi platino e perlage sottile, al naso è intenso, accattivante netto di frutto che ricorda arancia, cedro, mela, ananas, pera, banana, kumquat, fuso con aromi di magnolia, rosa, fiore di sambuco, e ancora melone, gelatine di frutta, sentori di mandorla e nocciola secche e in confetto, tutti percorsi da respiri minerali di gesso. Cremoso, fresco e salino, di trama media e continua, di espressività coerente col naso, appena più croccante, è caratterizzato da uno sviluppo salino che diventa protagonista quando il saldo zuccherino perde di efficacia sul palato, senza suscitare spigoli.