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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Calpena Brut 2017

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreLucchetta

Vino semplice e immediato che nel nostro assaggio estivo presentava una fase olfattiva più compiuta rispetto a quella gustativa appena severa e vibrante. Un buon aperitivo con vol-au-vent alla crema di asparagi.

  • Annata 2017
  • Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 2.5
  • Produzione 6500
  • Prezzo 14.00

Degustazione

Giallo chiaro dai riflessi platino, animato da fine perlage, ha naso fresco, connotato in prima battuta da toni floreali di mughetto, biancospino e glicine; segue il frutto che sa di pera, mela, Limone d’Amalfi, arancia, kiwi e nespola e note vegetali di salvia e melissa. Bocca fresca, abbastanza morbida ed equilibrata con la sinergia acido-sapida che tende a salire nel finale, serrando il retrolfatto, inizialmente fruttato, sulle note vegetali.