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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Calpena Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreLucchetta

Ancora una buona performance per questo vino che parte appena timido e diventa coinvolgente e decisamente piacevole nelle note minerali che ben si addicono a un piatto di paccheri al ragù di triglia.

  • Annata 2015
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 4.0
  • Produzione 6000
  • Prezzo 14.00

Degustazione

Paglierino chiaro e perlage fine, all’olfatto esita leggermente e poi si apre su note minerali di cipria che accompagnano toni dolci di acacia, glicine e rosa mentre si rivela il frutto articolato su aromi di agrumi (arancia bionda, cedro), mela, pera, pesca bianca, susina, ananas e banana. Bocca fresca e morbida, cremosa, di buon corpo, con ritorni fruttati e floreali in perfetta sintonia con la via diretta e chiusura piacevolmente minerale.