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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvée Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreLa Marca

Naso ampio e goloso ma alla gustativa manca di spessore che sicuramente si rivelerà con un po’ di bottiglia. Ideale per una insalata di polpo marinato con frutta esotica e guarnito con olive di Gaeta.

  • Annata sa
  • Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.0
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 8.00

Degustazione

Paglierino platino, è dotato di fine perlage. Al naso è ampio, fresco e morbido su toni fruttati di pera, mela, arancia, pesca bianca, melone bianco, gelso, ananas e banana, che dialogano con floreali di mughetto, glicine, acacia. Chiude con rinfrescanti note vegetali e minerali. Bocca un po’ leggera, comunque di buona cremosità e di buon equilibrio ma con ritorni olfattivi ridotti e delicati, che saranno sicuramente più incisivi a partire da fine 2018.