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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry 2017

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreMontesel

Fresco e dolce al naso, in bocca conferma il suo piglio goloso che sollecita ritorni di frutto dolce e maturo. Bene insieme a un guazzetto di calamaretti con zeste di scorza di arancia e peperoncino.

  • Annata 2017
  • Denominazione _CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 6500
  • Prezzo 20.00

Degustazione

Colore giallo chiaro brillante con spuma sottile. Al naso è fresco e fine nelle tonalità floreali di acacia e rosa, fruttate di pera, arancia bionda, limone, pesca, con note vegetali di timo e maggiorana, nuance di mandorla sia fresca che in confetto e minerali gessosi. Morbido in bocca, sempre di buona freschezza, è sapido e discreta tessitura cremosa, abbastanza equilibrato. Il retrolfatto conferma il naso, proponendo in primo piano le note fruttate dolci di pera e agrumi polposi.