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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreLa Marca

Vino immediato che si concede senza esitazioni e che offre il suo corredo aromatico sia all’olfattiva che in bocca; da abbinare a una frittura di gamberi e anelli di cipolla infarinati.

  • Annata 2000
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 0
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Colore paglierino con riflessi dorati e perlage abbastanza fine. Naso di buona intensità in cui spicca la nota minerale di selce accompagnata da toni floreali di glicine, acacia e biancospino. Poi sentori fruttati di agrumi (cedro, arancia), mela, pera, gelso bianco, pesca e nuance di pasticceria da forno. Bocca fresca, morbida, cremosa, di bel corpo, buon equilibrio e trama invitante, con ritorni olfattivi coerenti e chiusura su toni minerali di selce e di agrumi in gelatine.