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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Fòndego Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreZardetto

Colore giallo chiaro brillante e perlage fine. Al naso è inizialmente timido ma si apre successivamente a note dolci e fresche floreali di acacia, glicine, rosa e cipria che si fondono con pasticceria alla crema, segue il frutto, dolce anch’esso, di arancia, anche in nettare, ananas anche in sciroppo, mela, pera estiva. In bocca è fresco e morbido, con una trama gustativa cremosa e in bell’equilibrio in grado di sviluppare al palato tutto il corredo olfattivo.

  • Annata 2015
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 4.0
  • Produzione 150000
  • Prezzo 13.90

Degustazione

Colore giallo chiaro brillante e perlage fine. Al naso è inizialmente timido ma si apre successivamente a note dolci e fresche floreali di acacia, glicine, rosa e cipria che si fondono con pasticceria alla crema, segue il frutto, dolce anch’esso, di arancia, anche in nettare, ananas anche in sciroppo, mela, pera estiva. In bocca è fresco e morbido, con una trama gustativa cremosa e in bell’equilibrio in grado di sviluppare al palato tutto il corredo olfattivo.