FILTRA GLI ARTICOLI

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Maso di Ronche Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreCenetae

Vino di facile lettura che spazia dai fiori al salgemma e fa della beva spigliata la sua dote principale. Versatile nella possibilità degli abbinamenti, suggeriamo una tartara di mazzancolle con extravergine del Garda.

  • Annata sa
  • Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 3.500
  • Prezzo 9.00

Degustazione

Paglierino pallido con bel perlage, il vino attacca dolce di fiori di glicine e biancospino, per poi offrire riconoscimenti di mela, pera, kiwi e arancia. La mandorla fresca si fonde con le sfumature di susina e su tutto sbuffi di salgemma. Fresco, sapido e di medio corpo, nel finale lascia spazio a una sapidità evidente e quasi tattile. Dal fondo del palato tornano prima i frutti dolci, poi gli agrumi e nel finale la nota di salgemma.