Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Maso di Ronche Brut
Vino immediato, dolce e invitante di frutto, molto ben leggibile. Al palato accoglie bene con il suo volume effervescente sottile, per un insieme semplice e di beva. Adatto ad accompagnare un flan di ricotta e spinaci, con vellutata di datterini crudi.
- Annata sa
- Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- Fermentazione tank
- Alcool 11.5
- Voto 3.0
- Produzione 5.010
- Prezzo 11.00
Degustazione
Giallo paglierino chiaro, con perlage piuttosto sottile, propone subito il frutto al naso, negli aromi di mela, pesca, arancia, pera e ananas, con risvolti delicati in sciroppo, sfumati da mandorla e nocciola secche, da vegetali di fieno e salvia, accompagnati dai fiori di sambuco e da toni dolci di confetti. Voluminoso e cremoso, al palato è leggero, ma ben integrato, fresco e sapido, coerente nella dialettica fruttata dolce e matura, che rapidamente lascia a sentori di selce e salgemma, con agrumi dolci.