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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Maso di Ronche Dry 2016

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreCenetae

A un naso avvolgente e intenso su note di fiori e frutti in deliziosa e ricca armonia, risponde una bocca meno avvincente e compiuta, fresca e minerale. Un vino che ben si accompagna a filetti di orata in crosta di patate.

  • Annata 2016
  • Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 2.000
  • Prezzo 10.00

Degustazione

Giallo pallido con perlage sottile, naso fine e invitante, subito intenso e penetrante su note floreali di mughetto e biancospino con gelsomino e fiore di limone. Si aggiungono aromi fruttati di pesca, arancia, ananas, kumquat, susina, mandorla e nocciola essiccate, mela, pera e sottolineature minerali di gesso a completare una coinvolgente ampiezza sensoriale. La bocca risulta meno amalgamata della via diretta con sensazioni più chiuse e meno eloquenti che conducono a un finale molto netto di agrumi con lievi toni di salgemma.