FILTRA GLI ARTICOLI

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Refosso Brut 2019

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreZardetto

Bella espressione territoriale nel porgere fiori, vegetali e frutti ben leggibili e invitanti all’assaggio. In bocca è agile e sapido, un po’ stretto sullo sviluppo salino. Bene insieme a delle triglie con pomodorini e patate.

  • Annata 2019
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 3.5
  • Produzione 250000
  • Prezzo 15.70

Degustazione

Giallo platino chiaro brillante, con perlage sottile, è leggiadro di fiori al naso nei riconoscimenti di rosa, glicine, mughetto, sfumati da note di felce e melissa, da timbri di salgemma. Entra lentamente il frutto di mela, pesca, albicocca, limone, susina e mandorla fresca, con bei tratti di pane, tutti sfumati da minerali di gesso. Cremoso, fresco e sapido, di trama agile, appena in bocca riprende il frutto e il fiore del naso, di bella intensità; in progressione la salinità crea una scia che stringe appena il palato e i ritorni si concentrano su gesso e salgemma.