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Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Colfosco Riva dei Fiori Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreMontesel

Assaggio fresco ed elegante per Riva dei Fiori, goloso al naso, regala una beva piacevole e incentivante. Sarà delizioso compagno di un fritto di moscardini aromatizzati con emulsione di extravergine e succo di pesca fresca.

  • Annata 2015
  • Denominazione CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.5
  • Voto 4.0
  • Produzione 0
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Colora il calice di un giallo paglierino chiaro solcato da perlage di buona finezza. Naso fresco e fine che offre subito una bella fusione di fiori e frutti. Riconosciamo acacia, biancospino, mela, pesca, melone, limone d’Amalfi, mandorla fresca, gelatine di frutta, con un sottofondo minerale di cipria. Bocca che conferma la freschezza e la finezza avvertita all’olfatto, di buon equilibrio e giusto apporto acidi-sapido, che ripropone al retrolfatto il frutto in versione più croccante, gli agrumi dolci e in gelatine e le note minerali.