Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Ogliano Extra Brut 2022
Delicato e misurato, al naso si esprime con poca energia. Il sorso risulta più caratteriale e con una buona verve, riportando l'assaggio su binari più equilibrati e golosi. Da gustare con una coda di rospo in umido.
- Annata 2022
- Denominazione ?CONEGLIANO-VALDOBBIADENE Prosecco Superiore DOCG
- Uvaggio glera
- II fermentazione tank
- Alcol 11.5
- Voto 3.5
- Produzione 20.000
- Prezzo (€) 17,10
- Acquista bollicine su Amazon.it
Degustazione
Vestito di giallo paglierino con riflessi verdolini, il naso è riservato nell’offrire spunti dolci orientati su toni floreali e fruttati. Tocchi di gardenia e rosa bianca introducono all’esplorazione che fa scoprire la mela Golden, la pesca bianca, l’uva spina con tracce di ananas. Sensazioni di limone con nuance di cetriolo fino ad arrivare a un ricordo del passato con le caramelle croccanti agli agrumi, con un pizzico di crema pasticcera al limone e yogurt all’albicocca. La bocca vive in altro modo, con un carattere più diretto e sbarazzino; l’impatto è goloso e potente, il gusto deciso e netto su toni fruttati porta la bocca a un livello più alto del naso. Buona la tematica acido-sapida che dona un ottimo equilibrio in bocca, lasciandola pulita e senza indugi.